星巴克——這家偽裝成生活方式品牌的全球最高效咖啡自動販賣機——在德克薩斯州布朗斯維爾開設了首家全3D打印門店。如果你曾驚嘆于星巴克拿鐵如何像變魔術般以軍事化精準(且近乎毫無靈魂)的方式憑空出現,那么你一定會覺得他們最新咖啡館像工業牙膏一樣從機械噴嘴中擠出來的設定簡直完美。這座由Peri 3D Construction公司使用Cobod BOD2打印機打造的1,400平方英尺(約130平方米)的"免下車取貨店"并非讓人流連的咖啡館,而是一個被打印出來的咖啡因補給站,后期僅由人類草草添加了窗戶、門廊等裝飾,讓它看起來比自動化地堡稍微親切那么一點。
這個以量產"第三空間"氛圍聞名的品牌,如今開始量產建筑本身——既荒誕又帶著一絲令人敬畏的意味。盡管擺著舒適座椅和播放爵士歌單,星巴克骨子里始終是家"快餐式咖啡館"。你的大杯派克市場咖啡由機器嗡嗡作響地沖泡完成,其冷漠程度堪比機場安檢儀。當建筑也如法炮制時,反而透露出一種殘酷的誠實:機械臂24小時不間斷擠出的混凝土墻面層層堆疊(畢竟機器人不需要醫保),這比任何紅木裝飾或社區公告板都更直白地詮釋了產品的本質。
設計師:Peri 3D Construction
平心而論,星巴克此前并非沒有玩轉建筑特色的案例——有些甚至堪稱驚艷。比如迪拜玻璃幕墻旗艦店置身賓利與古馳店鋪之間,或是京都榻榻米上啜飲抹茶拿鐵的禪意門店,就連芝加哥五層樓高的星巴克臻選烘焙工坊也試圖販賣手工匠心的幻想。但每出現一家定制門店,就有上千家模板化店鋪盤踞在高速公路出口,用塑膠地板面積和LED射燈瓦數來衡量"氛圍感"。
據早期政府文件顯示,布朗斯維爾門店預算約120萬美元(最終造價尚未確認)。這筆投資換來的是一座現代建筑奇觀——酷似起重機書呆子表親的Cobod BOD2打印機,通過機械臂精確擠出特制混凝土混合物。成品結構堅固、建造迅速,且帶著明顯的異世感:層層疊疊的肋狀表面摸起來就像水泥攪拌機裱花的大型生日蛋糕。
這或許解釋了為何該門店不設堂食——工業感濃重得根本不適合閑坐品嘗超大杯拿鐵。何況區區130平方米的面積,注定了它只能是純粹的交易型免下車取貨點:APP下單,駛過肋狀混凝土墻,在打印機尚未冷卻前便揚長而去。
但其中的象征意義仍值得玩味。星巴克始終想成為城市基礎設施而非體驗場所,是為都市人提供功能的工具而非聚會地點。這座無視天氣、時間與人類情緒的逐層打印建筑,比一百塊手寫"今日特供"招牌都更契合其使命。某次軟件更新中,這座3D打印咖啡館悄然預示的不僅是星巴克的未來,更是整個建筑界的走向:快速、實用、缺乏個性,卻在原始實用主義中透出詭異的美感。
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